Saint-Marcel is een klein dorpje in de Aosta Vallei. Het klimaat van Saint-Marcel is essentieel, het bepaalt de kwaliteit van de St-Marcel ham. De toevoeging van de aromatische kruiden samen met zijn droging van ten minste 24 maanden geven deze exclusieve ham een delicaat licht kruidig aroma en een subtiel zoete nasmaak.
Eigenschappen
- 02204
- Saint Marcel
- Italië
- varken