Prosciutto Nebrodok is afkomstig van de achterham van het zwarte Nebrodivarken dat vrij opgroeit in Sicilië. Het varken werd destijds met uitsterving bedreigd. De hammen worden gerijpt in de Italiaanse Friuli regio (San Daniele) en zijn slechts beperkt leverbaar. Het is dus een uiterst exclusief product.
Eigenschappen
- 02255
- DOK Dall'Ava
- Italië
- varken
Links & downloads
- 1708-02255_NEBRODOK__24m_met_been__poot_DOK_DALLAVA_FR_PIF.Pdf ( - 2.7 TB)
- 1708-02255_NEBRODOK__24m_met_been__poot_DOK_DALLAVA_NL_PIF.Pdf ( - 2.7 TB)
- 1708-02255_NEBRODOK__24m_met_been__poot_DOK_DALLAVA_NL_Versie__1_PIF.Pdf ( - 2.7 TB)
- 1708-02255_Nebrodok__24m_avec_cuisse_et_os_Dok_Dallava_FR_Versie__1_PIF.Pdf ( - 2.7 TB)