De spier van het runder muisstuk. Ambachtelijk zeer mild gezouten en natuurlijke gerookt. Te gebruiken als magere charcuterie of wat dacht u van een "Antwerpse Carpaccio"? Bekroond met het Joka Gold label en het Handmade in Belgium certificaat.
Eigenschappen
- 02668
- Gold Label
- België
- rund