Familie van de Lomo, maar afkomstig van de Presa van het pure 100 % Iberico Bellota Jabugo Pata Negra Lampiño varken van het huis Juan Pedro Domecq. Het familiebedrijf heeft zowel de kweek van zijn varkens als de bereiding van zijn topcharcuterie in eigen beheer.
Eigenschappen
- 03290
- Juan Pedro Domecq
- Spanje
- varken