Zoals Joka steeds op zoek gaat naar ambachtelijke topklasse, zo vonden ze een heerlijke Boulogne die perfect past in strategie van Joka: het bannen van massa productie en kwaliteitsvolle toprecepturen in ere houden. Boulogne wordt ook soms paardensalami of Gentse Bloende genaamd. De benaming ‘Bloende’ is een vervorming, door de jaren heen, van de benaming Boulogne en wordt vooral in de ruime regio Gent gebruikt. Een zachte kruiding en magere korrel maakt de Joka Gold label Boulogne meer uniek. De fabrikant van de Joka Gold Label Boulogne of Gentse Bloende heeft het product kunnen onderscheiden met het label van “streekproduct”.
Eigenschappen
- 04571
- Gold Label
- België
- Ontbijt
- paard
Links & downloads
- 1708-04571_AMBACHT_BOULOGNE_GENTSE_BLOENDE_JOKA_GOLD_LABEL_NL_PIF.Pdf ( - 2.7 TB)
- 1708-04571_BOULOGNE_ARTISANALE__GENTSE_BLOENDE_JOKA_GOLD_LABEL_FR_PIF.Pdf ( - 2.7 TB)
- 1708-04571_AMBACHT_BOULOGNE_GENTSE_BLOENDE_JOKA_GOLD_LABEL_NL_Versie__3_PIF.Pdf ( - 2.7 TB)
- 1708-04571_BOULOGNE_ARTISANALE__GENTSE_BLOENDE_JOKA_GOLD_LABEL_FR_Versie__3_PIF.Pdf ( - 2.7 TB)