Prijzen enkel zichtbaar na aanmelden.
Nog geen account? Registreer je dan hier.
De bâton (stok in het Nederlands) is een authentieke ‘saucisson d’Ardèche’ gemaakt van ‘la viande de porc française’. Het verse vlees wordt voorgezouten en rust gedurende 48 uur. Het vlees wordt grof gemalen en afgevuld in natuurdarm. Vervolgens wordt het gerijpt op 1136 meter hoogte in het hart van de Ardèche, het is de hoogst gelegen rijpingszaal voor vleeswaren in Frankrijk.
Eigenschappen
- 04820
- Teyssier
- Frankrijk
- varken