De Sumaia is gemaakt van varkensvlees en is afgevuld in een natuurlijke varkensdarm. Gerijpt gedurende 15 tot 18 dagen onder gecontroleerde vochtigheids- en temperatuuromstandigheden. Dankzij de kortere rijpingstijd en grootte verkrijgt de Sumaia een zachtere consistentie dan andere producten van dezelfde categorie. Wat ons betreft kan deze Sumaia als beste product gerekend worden in zijn genre.
Eigenschappen
- 05131
- Salgot
- Spanje
- varken