Salami van hoge kwaliteit, gemaakt met mager vlees van varkens die geboren, gekweekt zijn in Italië. Typisch zijn de iets grotere vetstukjes die naast de fijne maling worden toegevoegd. Afgevuld in natuurdarm. Het recept uit de Emilia Romagna regio is van 50 jaar terug en heeft een specifiek aangenaam aroma en verfijnde smaak. Ideaal bij aperitief en antipasti. De Salame Romagnolo is sterk aanwezig op de charcuterie- en kaasborden van de restaurants in de Italiaanse Romagna regio. Perfect te combineren met een Sangiovese rode wijn en oude kazen. Gluten- en lactosevrij.
Eigenschappen
- 06035
- Golfera
- Italië
- varken