Gedroogde Spaanse Salchichón, afgevuld in natuurlijke varkensdarm. Eens het droogproces is afgerond, verkrijgt de Salchichón een stevige en compacte uitstraling en wordt hij ommanteld met zwarte peper. Dit is een goeie appetizer bij een glas bier, een rode wijn met body en uiteraard bij de apero. Ideaal te consumeren in dunne, vers gesneden plakjes. Om het teveel aan peper te vermijden kan de met peper bezette darm gemakkelijk worden verwijderd.
Eigenschappen
- 06437
- Salgot
- Spanje
- varken