Een echte klassieker in Frankrijk. Deze paté en croûte is eigenlijk een terrine van handgesneden hoevekip, Menapii varkensvlees en foie gras, wat resulteert in een mooie grove structuur en een heerlijke bite. De subtiele kruiding, eigen aan Dierendonck, laat de kwaliteit van de ingrediënten tot zijn recht komen, ideaal als voorgerecht of aperitiefhapje.
Eigenschappen
- 09766
- Dierendonck
- België
- Wildseizoen
- kip