Prijzen enkel zichtbaar na aanmelden.
Nog geen account? Registreer je dan hier.
Is een culinaire specialiteit met oorsprong in Henegouwen. De sprong naar West-Vlaanderen is echter klein en we maakten er een eigen versie van. Een aangebakken stuk spek vormt de basis. Deze wordt opgerold tot een cilinder. Fijne kruiden zoals tijm, laurier, rozemarijn en salie worden eraan toegevoegd. Deze wordt dan rustig gebakken. Kan in fijne sneetjes perfect op een tapasschotel geserveerd worden of smaakt bijzonder lekker op een stuk brood met boter. Geniet van de West-Vlaamse versie van de porchetta!
Eigenschappen
- 10512
- Dierendonck
- België
- varken