De slagers bij Dierendonck hebben de buik van hun eigen Menapii varken eerst zorgvuldig gekroond naar Engelse snit en daarna laten ze hem enkele dagen in kruiden marineren wat voor een heerlijk zachte smaak zorgt. Het beentje die mooi bloot zit zorgt voor een aantrekkelijke presentatie op het bord.
Eigenschappen
- 12214
- Dierendonck
- België
- Ontbijt
- varken