Prijzen enkel zichtbaar na aanmelden.
Nog geen account? Registreer je dan hier.
Een krachtige vleessmaak met een boter- en nootachtige toets. Met constante veranderingen in temperatuur, vochtigheid en ventilatie rijpt Dierendonck eerst het vlees. Daarna wordt het vlees droog gezouten in zeezout en kruiden. Tenslotte droogt het vlees nog ten minste 30 dagen.
Eigenschappen
- 12230
- Dierendonck
- België
- rund