Prijzen enkel zichtbaar na aanmelden.
Nog geen account? Registreer je dan hier.
De verse producten uit onze tuinen - aubergines, tomaten, uien, selderij, olijven, kappertjes - worden via een zoetzure kooktechniek samengevoegd tot één van de heerlijkste bijgerechten uit de Siciliaanse traditie, de aubergine caponata. Peppe's caponata is geworteld in zijn familietraditie - een perfect recept dat van generatie op generatie is doorgegeven en dat de aroma's en smaken van weleer intact houdt. De aubergines worden gebakken in Siciliaanse extra vergine olijfolie en de potjes worden met de hand gevuld om u een product als huisgemaakt te geven. Dit alles zonder gebruik van kleurstoffen, conserveringsmiddelen en additieven. Caponata kan worden gegeten als bijgerecht bij een hoofdgerecht of voorgerecht en is kant-en-klaar voor als je weinig tijd hebt.
Eigenschappen
- 30100
- Peppe Giacomazza
- Italië