Hendrik Dierendonck vertelt: "Ik heb van mijn vader Raymond de klassieke Bretoense, ook bekend als Petit Paris, leren maken. Onze basis hespenworst bevat veel lekker vlees en heeft een hamsmaak en geniet van een mooie textuur en beet. Varkensbuiken, licht gepekeld en grof gemalen na een subtiele kruiding, dragen bij aan de traditionele en typische Franse smaak van deze worst. Het geheel wordt verrijkt met heerlijke pistachenoten en een vleugje knoflook."
Properties
- 11186
- Dierendonck
- België
- Ontbijt
- varken