Jambon arrière espagnol frais et original, affiné par injection veineuse artisanale. Entièrement désossé et disponible en demi-jambon. Il s'agit d'un jambon de premier choix pour une utilisation à froid, mais également excellent pour être réchauffé (au bain-marie). Produit dans la région de Madrid.
Caractéristiques
- 00576
- MRM
- Spanje
- Ontbijt
- varken