Tagliatelle is een soort eierpasta die typisch is voor de Bolognese keuken en geliefd en lekker is in heel Italië. Ze maken deel uit van de traditie van pasta zoals die vroeger werd gemaakt: heel weinig ingrediënten, alleen meel, griesmeel en eieren, ze kunnen worden vergezeld van smakelijke sauzen op basis van vlees, vis of groenten.
Properties
- 13432
- Pastology
- Italië