Prices only visible after sign in.
No account yet? Register here.
Lonzino, het stuk die achter de capicola ligt. Afkomstig van het Nero di Calabria varken. Deze lonzino werd natuurlijk gezouten en goed afgekruid. Heel mooi geolied en met een grote gelijkenis aan de capicola. Hetzelfde percentage mager/vet.
Properties
- 03093
- Nero d'Aspromonte
- Italië
- varken